〇キャストの接客が開始してから時間スタート（延長時も待機可能）

セット毎、オーダー毎に精算処理をして、指名キャストが接客できない場合は、待機とし、接客がスタートした時点でセット開始にする事が出来ます。延長時にも同様の処理が出来ます。